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| Ecco il piatto finito! |
Ieri sera mentre vedevamo una puntata di Masterchef Junior, mia figlia Caterina salta in piedi e dice:"Mamma domani voglio cucinare io ma da sola!" Va bene rispondo io. Oggi a pranzo armata di grembiulino, cucchiarella e tanta buona volontà ha cucinato un piatto delizioso: le mezzemaniche all'amatriciana (gli spaghetti li avevamo già pappati la volta scorsa): da leccarsi i baffi! Cosa dire? Caterina sei tutta la mamma!
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| prima facciamo soffriggere la cipolla con l'olio... |
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e giriamo....
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aggiungiamo la pancetta...
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| aggiungiamo la conserva di pomodoro.... |
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| la conserva casalinga. |
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